Триммер для рыбы
Лучший вариант
для рыбы
Эффективный триммер для процессов переработки сырья и продуктов из рыбы
Подходит для обработки голов рыбы лососевых пород, замороженных или подмороженных тушек тунца, филе белой или красной рыбы
Процессы
- Выемка мякоти из голов рыбы за жабрами
- Зачистка тунца от пигментированного слоя
- Зачистка филе от кровоподтеков
- Филетирование рыбы и нарезка на слайсы
Преимущества
- Производительность – быстрая работа оператора обвалки
- Оптимизация – сокращение операционных издержек
- Гибкость – возможность работы с различным сырьем или продуктом
Комплектация
- Мотор со скобой для подвеса к конструкциям клиента, 230 Вт
- Гибкий привод (на выбор клиента), 48″, 60″, 84″
- Ручка триммера в сборе прямого подключения или с возможностью быстрого съема
- Лезвие для выполнения технологического процесса
- Ограничитель глубины реза (уточняется в процессе переговоров, зависит от продукта)
- Мусат повышенной жесткости (заточной стержень)
- Специальный мусат для затачивания лезвий с двух сторон (опция)
- Заточной станок для лезвий (опция)