Триммер для курицы
Лучший вариант
для курицы
Эффективный триммер для процессов переработки сырья и продуктов на основе мяса птицы
Подходит для обработки охлажденной курицы, дефростированной курицы, термообработанной шаурмы
Процессы
- Обвалка бедра курицы
- Обвалка голени курицы
- Обвалка куриного окорочка
- Зачистка киля / каркаса курицы
- Отделение когтей с ножек
- Нарезка мяса для шаурмы / питы
Преимущества
- Производительность – быстрая работа оператора обвалки
- Оптимизация – сокращение операционных издержек
- Гибкость – возможность работы с различным сырьем или продуктом
Комплектация
- Мотор со скобой для подвеса к конструкциям клиента, 230 Вт
- Гибкий привод (на выбор клиента), 48″, 60″, 84″
- Ручка триммера в сборе прямого подключения или с возможностью быстрого съема
- Лезвие для выполнения технологического процесса
- Ограничитель глубины реза (уточняется в процессе переговоров, зависит от продукта)
- Мусат повышенной жесткости (заточной стержень)
- Специальный мусат для затачивания лезвий с двух сторон (опция)
- Заточной станок для лезвий (опция)